TNI Awasi Pengolahan Makanan Dapur MBG di Lombok Tengah
- Ida Rosanti/ VIVA Bali
"Mulai dari melakukan pengecekan sample makanan secara berkala minimal satu Minggu sekali untuk menghindari hal hal yang tidak diinginkan kemudian hari," imbuhnya.
Sementara itu, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sasake, Made Pande Ariwibawa mengatakan, SPPG Sasake merupakan salah satu penyuplai Makan Bergizi Gratis di Lombok Tengah yang berkerjasama dengan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES), koperasi dan suplayer lokal dengan tujuan untuk memudahkan penyuplaian bahah baku yang memang berasal daerah lokal setempat.
Total ada 47 orang pekerja di SPPG Sasake yang bertugas untuk mengolah dan menyajikan hingga penyaluran ke penerima manfaat.
"SPPG kami menyuplai MBG dalam sehari sebanyak 3.884 penerima manfaat hingga ke semua jenjang tingkatan mulai dari PAUD hingga SMA serta ibu hamil dan ibu menyusui," tandas Aribawa.