Nasi Kuning Rice Cooker Praktis untuk Sarapan Keluarga

-       1 batang serai, memarkan

-       1 sdt garam (bisa disesuaikan dengan selera)

-       Air secukupnya (sekitar 750 ml atau sesuai takaran memasak nasi)

Cara Membuat:

1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan instan, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam.
3. Tuangkan air sesuai takaran biasa untuk memasak nasi.
4. Aduk semua bahan sampai rata.
5. Nyalakan rice cooker dan masak seperti biasa.
6. Setelah nasi matang, aduk sekali lagi supaya bumbu meresap rata, lalu diamkan sebentar sebelum disajikan.

Tips Tambahan:

Kalau mau rasa yang lebih gurih dan wangi, kamu bisa menumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit segar terlebih dulu sebelum dicampur ke dalam beras. Tapi kalau lagi buru-buru, cukup pakai kunyit bubuk pun hasilnya tetap enak kok.

Halaman Selanjutnya

Nasi kuning ini cocok banget dikombinasikan dengan lauk apa saja. Bisa ayam suwir, telur dadar iris, tempe orek, sambal goreng, atau kerupuk sebagai pelengkap. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera keluarga di rumah.