Jelajahi Cita Rasa Asli Mexico City Tanpa Keluar Negeri di Motel Mexicola Seminyak
- https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g469404-d4048436-Reviews-Motel_Mexicola-Seminyak_Kuta_District_Bali.html
Lifestyle, VIVA Bali – Seminyak sebagai pusat kuliner internasional di Bali menawarkan beragam pilihan restoran dari berbagai belahan dunia. Salah satu yang paling menonjol adalah Motel Mexicola, sebuah restoran Meksiko yang menghadirkan cita rasa autentik Mexico City ke Pulau Dewata dengan konsep yang unik dan menarik.
Terletak di jantung Seminyak, Motel Mexicola telah menjadi destinasi kuliner yang sangat populer dengan rating 4.1 dari lebih dari 5.800 ulasan di TripAdvisor. Restoran ini menempati peringkat 123 dari 446 restoran di Seminyak, membuktikan konsistensi kualitas yang telah dipertahankan sejak berdiri.
Inspirasi utama Motel Mexicola berasal dari kehidupan jalanan Mexico City atau yang dikenal sebagai CDMX. Restoran ini dirancang untuk menampilkan kekayaan sejarah dan kehidupan yang bersemangat dari Mexico City, tidak hanya dalam cita rasa makanan tetapi juga dalam setiap detail dekorasi dan suasana ruangan.
Taqueria ini menggunakan teknik-teknik berusia berabad-abad dalam menyiapkan hidangan, termasuk penggunaan Maseca 100 persen impor untuk membuat tortilla yang dibuat sesuai pesanan dan ditekan tangan. Proses pembuatan tortilla tradisional ini memastikan kualitas dan keaslian rasa yang tidak bisa didapatkan dari produk massal.
Hidangan khas Meksiko di Motel Mexicola
- https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g469404-d4048436-Reviews-Motel_Mexicola-Seminyak_Kuta_District_Bali.html
Chef Steven Skelly memimpin dapur dengan membawa semangat "Espirítu Salvaje" atau jiwa liar ke setiap hidangan. Filosofi ini tercermin dalam pendekatan modern terhadap "comida mexicana" tradisional, menghadirkan interpretasi kontemporer dari hidangan klasik Meksiko yang tetap mempertahankan keaslian rasa.
Menu di Motel Mexicola mencakup variasi luas dari makanan jalanan Meksiko yang sederhana namun lezat hingga interpretasi modern dari hidangan tradisional. Tortilla buatan tangan menjadi basis dari banyak hidangan, dipadukan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan bumbu-bumbu autentik yang dipilih dengan cermat.
Desain interior Motel Mexicola sama menariknya dengan menu makanannya. Dengan dekorasi yang kaya warna dan penuh karakteristik khas Meksiko, restoran ini menciptakan suasana yang energik dan menyenangkan. Setiap sudut ruangan menghadirkan elemen-elemen visual yang mengingatkan pada kehidupan jalanan Mexico City yang penuh warna.
Restoran ini tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner tetapi juga pengalaman budaya yang lengkap. Musik, dekorasi, dan suasana secara keseluruhan dirancang untuk mengangkut pengunjung ke jantung Mexico City, memberikan pengalaman "perjalanan" kuliner yang autentik tanpa harus meninggalkan Bali.
Lokasi strategis di Seminyak membuat Motel Mexicola mudah diakses bagi wisatawan domestik maupun internasional. Konsep restoran yang unik dan kualitas makanan yang konsisten telah menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta kuliner Meksiko di Bali.
Bagi pengunjung yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda dari hidangan lokal atau Asia pada umumnya, Motel Mexicola menawarkan alternatif yang menarik dengan cita rasa Meksiko yang otentik, suasana yang semarak, dan konsep yang unik di tengah hiruk pikuk kuliner Seminyak.
