Ternyata, Makanan Pedas Punya Khasiat Sehat untuk Tubuh
- https://unsplash.com
Lifestyle, VIVA Bali – Bagi banyak orang Indonesia, rasanya ada yang kurang kalau makan tanpa sambal atau bumbu pedas. Pedas seakan sudah jadi identitas di meja makan Nusantara. Sayangnya, banyak orang masih menganggap makanan pedas hanya membawa masalah kesehatan, mulai dari sakit perut, maag kambuh, hingga diare.
Padahal, kalau dikonsumsi dengan takaran yang pas, makanan pedas justru menyimpan banyak manfaat baik untuk tubuh. Rahasianya terletak pada capsaicin, senyawa aktif yang memberi rasa panas pada cabai, paprika, jalapeno, dan berbagai bumbu pedas lainnya.
Manfaat Makanan Pedas Untuk Tubuh
Cabai dan makanan pedas sering menjadi favorit banyak orang. Selain meningkatkan selera makan, konsumsi makanan pedas juga memberikan berbagai manfaat positif bagi tubuh. Dilansir dari Alodokter, berikut ini beberapa manfaat makanan pedas untuk tubuh:
Membantu Menurunkan Berat Badan
Senyawa capsaicin bisa mempercepat metabolisme tubuh sekaligus membantu membakar lemak menjadi energi. Tidak hanya itu, rasa pedas juga dapat menekan nafsu makan dan membuat rasa kenyang lebih lama. Jadi, makan pedas secukupnya bisa jadi trik alami untuk menjaga berat badan tetap ideal.
Dengan metabolisme lemak yang lebih baik, risiko tekanan darah tinggi dan kolesterol berlebih juga bisa menurun. Kedua hal ini berhubungan erat dengan kesehatan jantung, sehingga konsumsi makanan pedas dalam jumlah wajar bisa ikut menjaga kesehatan kardiovaskular Anda.
Mendukung Bakteri Baik di Usus
Capsaicin juga terbukti mampu merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus. Bakteri ini sangat penting untuk sistem pencernaan sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga kamu tidak gampang sakit.
Berpotensi Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa penelitian menemukan bahwa capsaicin dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, terutama pada cabai. Walau masih perlu penelitian lebih lanjut, temuan ini memberi harapan besar akan manfaat cabai bagi kesehatan.
Meski manfaatnya banyak, jangan sampai kalap saat makan pedas. Konsumsi berlebihan bisa memicu gangguan pencernaan, sakit perut, atau diare. Kuncinya adalah seimbang dan tidak berlebihan, agar manfaatnya bisa dirasakan tanpa menimbulkan efek samping.
