Resep Wonton Goreng Crispy Mini yang Bikin Nagih
- https://www.freepik.com/free-photo/deep-fried-wonton-white-wooden-surface_14445451.htm
- 1 sdt cuka
- Garam secukupnya
Cara Membuat Wonton Goreng Step by Step
Membuat Isian:
- Masukkan dada ayam dan udang ke dalam chopper atau food processor
- Proses sebentar sampai tercincang kasar
- Tambahkan bawang putih, telur, dan semua bumbu
- Proses lagi sampai semua bahan tercampur rata dan jadi adonan lengket
- Masukkan daun bawang, proses sebentar saja
- Cek rasa, tambahkan garam atau bumbu jika perlu
Membungkus Wonton:
- Ambil satu lembar kulit pangsit
- Taruh 1 sendok teh isian di tengah kulit
- Basahi pinggiran kulit dengan air sedikit
- Lipat menjadi segitiga, tekan pinggiran sampai rapat
- Atau bisa dilipat seperti permen dengan memutar kedua ujungnya
- Lakukan sampai semua isian habis
