3 Ayam Pop Anti Mainstream di Jakarta, Rasanya Unik dan Bikin Ketagihan

Lifestyle, VIVA Bali – Tiga tempat makan ini sajikan ayam pop dengan sentuhan unik yang bikin penasaran. Dari kuah creamy sampai sambal hijau menyala, siap-siap jatuh cinta dari suapan pertama.

Lagi bosan sama ayam pop yang itu-itu aja? Saatnya coba versi yang beda tapi tetap menggoda lidah! Di tengah hiruk-pikuk kuliner Jakarta, ada tiga tempat makan yang berhasil menyulap sajian ayam pop jadi lebih kekinian tanpa kehilangan jiwa tradisionalnya. Rasanya tetap khas Minang, tapi tampil dengan gaya baru yang siap bikin kamu ketagihan.

Biasanya ayam pop identik dengan tampilan sederhana, ayam direbus dalam air kelapa, tanpa kulit, disajikan dengan sambal merah atau sambal ijo.

Tapi jangan salah, tiga tempat ini membawa ayam pop ke level baru yang lebih personal, lebih berani, dan pastinya tetap lezat.

1. SECTE Ayam Pop

Kalau kamu suka konsep “less is more”, SECTE Ayam Pop di Blok M wajib masuk daftar buruan kulinermu. Meski warungnya mungil dan menunya nggak banyak, cita rasanya bikin penasaran banyak orang sampai viral di TikTok dan Instagram.

Di sini kamu bisa pilih ayam pop versi kuah creamy atau yang kering. Ayamnya empuk, lembut, dan kuahnya punya rasa gurih yang dalam, cocok buat kamu yang pengen sesuatu yang beda tapi tetap akrab.

Gaya penyajiannya minimalis tapi estetik, makin menambah daya tarik buat para food hunter Jakarta Selatan.

Lokasi: Dalam area Pasar Blok M, Jakarta Selatan

Jam buka: Siang sampai malam

Cek Instagram: @secte.id

2. Warung Siang Malam

Buat kamu yang nggak bisa jauh dari rasa autentik Padang, Warung Siang Malam jadi pilihan yang wajib dicoba. Tempat makan ini tersebar di beberapa titik Kemayoran dan Jakarta Pusat, dan seperti namanya, buka 24 jam nonstop.

Ayam pop di sini dimasak dengan teknik klasik. Dagingnya empuk, rasa rempahnya pas, dan sambalnya punya karakter yang kuat tapi nggak lebay.

Praz Teguh, salah satu influencer ternama, bahkan menyebut warung ini sebagai salah satu rumah makan Padang terenak di Jakarta.

Cocok buat kamu yang lapar tengah malam atau sedang cari pelipur rindu akan masakan kampung halaman.

Lokasi : Kemayoran dan sekitarnya, Jakarta Pusat

Jam Buka : 24 Jam

3. RM Sari Bundo

Kalau kamu tipe yang suka ayam pop dengan sambal hijau yang pedas segar, RM Sari Bundo adalah jawabannya. Berlokasi di kawasan Gambir, restoran ini menyajikan ayam pop dengan gaya sedikit berbeda. Ayamnya juicy, bumbunya gurih santan, dan sambalnya... wow, menyala!

Kelebihan dari tempat ini ada pada keseimbangan rasa, tidak terlalu kuat tapi juga tidak hambar. Porsinya pas, tempatnya bersih dan nyaman, cocok buat makan siang bareng teman kantor atau keluarga.

Meski namanya tidak se-hype restoran Padang besar, pelanggan setia Sari Bundo datang karena rasanya yang asli dan konsisten.

Lokasi: Gambir, Jakarta Pusat

Jam buka: Pagi hingga malam

Ayam pop bukan cuma tentang rasa, tapi juga tentang nostalgia, inovasi, dan kehangatan dalam setiap suapan. Dari warung kecil yang hits di TikTok, rumah makan Padang yang buka 24 jam, sampai restoran dengan sambal hijau pedas segar, Jakarta menyimpan banyak kejutan buat pencinta ayam pop.

Jadi, daripada pesan yang itu-itu lagi, kenapa nggak coba yang beda tapi tetap bikin jatuh cinta?