Resep Perkedel Kentang Crispy Anti Pecah yang Renyah Tahan Lama
Kamis, 31 Juli 2025 - 09:10 WIB
Sumber :
- https://images.tokopedia.net/img/KRMmCm/2024/2/19/b0be084c-e37b-4f7f-8bf4-e91350bd4ff3.jpg
- Tambahkan 1 butir telur, tepung terigu, maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk
- Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket
- Bentuk adonan bulat pipih, tekan-tekan agar padat
- Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke campuran tepung roti dan terigu
- Diamkan dalam kulkas 30 menit agar coating menempel sempurna
- Goreng dengan minyak sedang hingga kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan, perkedel crispy siap disajikan
Halaman Selanjutnya
Tips Perkedel Kentang yang Tidak Mudah Hancur
