Resep Kopi Susu Gula Aren ala Barista, Manisnya Pas, Nikmatnya Nagih!
- https://unsplash.com/id/foto/gelas-tinggi-berisi-cairan-yang-duduk-di-atas-meja-kayu-tno6eSEQ1EI?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash
Kelebihan lain dari kopi susu gula aren adalah fleksibilitasnya. Dikutip dari jurnal Gastronomi Indonesia, Susu sapi bisa diganti dengan alternatif nabati, seperti susu kacang merah, hal ini untuk mengakomodasi mereka yang intoleransi laktosa. Selain lebih ramah bagi pencernaan, susu kacang merah juga meningkatkan gizi dengan protein yang lebih tinggi dan lemak yang lebih rendah.
Dari segi ekonomi, kopi susu gula aren relatif terjangkau karena gula aren merupakan produk lokal yang mudah didapat. Hal ini didukung oleh kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat, di mana gula aren dianggap sebagai pemanis yang lebih alami dan minim pemrosesan.
Resep Kopi Susu Gula Aren, Buat Sendiri di Rumah!
Menikmati kopi susu gula aren ala kafe kekinian ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah mudah. Minuman ini memadukan rasa kopi yang kuat dengan manisnya gula aren yang alami dan gurihnya susu, menciptakan harmoni rasa karamel yang menggoda. Yuk, simak resep praktisnya berikut ini!