Hindari Sayur Layu! Tips dan Trik Memilih Sayuran yang Segar dan Tahan Lama
- https://pixabay.com/photos/vegetable-cabbage-green-food-fresh-2924245/
Sayuran yang segar dan berkualitas, biasanya memiliki aroma yang harum, segar, dan tidak berbau busuk. Jika kamu mencium aroma yang tidak sedap dari sayuran, sebaiknya hindari untuk membelinya. Hal ini karena sayuran yang memiliki aroma tidak sedap, mengidentifikasikan sayuran tersebut mulai membusuk atau mengandung sisa pestisida. Sebelum membeli sayuran, tidak ada salahnya kamu mencium aroma sayuran untuk memastikan kualitas dan kuantitasnya.
4. Membeli dari Sumber yang Terpercaya
Untuk mendapatkan sayur yang segar, kamu dapat membelinya di supermarket atau pasar. Sayuran yang disediakan di supermarket, biasanya lebih bersih dan tertata rapi. Sementara itu, sayuran yang ditawarkan di pasar, jauh lebih segar karena berasal langsung dari petani. Di sisi lain, harga yang ditawarkan di pasar, cenderung terjangkau dengann beragam harga.
5. Perhatikan Musim
Tips dan trik memilih sayuran segar yang selanjutnya adalah membeli sayuran dengan memperhatikan musim. Sayuran yang sedang musimnya, biasanya memiliki kualitas yang bagus dan segar, rasa yang enak, serta kandungan gizi maksimal. Selain itu, harga yang ditawarkan cenderung lebih murah daripada sayuran yang bukan pada musimnya.
6. Memilih Sayuran yang Bebas Pestisida
Sayuran dikatakan baik apabila memiliki kondisi yang segar, bebas pestisida, dan tidak terdapat ulat-ulat kecil yang memakan daun sayuran. Hal ini sangat penting karena berpengaruh pada kesehatan tubuh. Oleh karena itu, kamu perlu memilih sayuran yang tidak terdapat bercak putih mengering pada permukaan daun. Bercak putih yang mengering menandakan sayuran telah disemprot pestisida.