Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mesin, Cuma Pakai 3 Bahan!
Kamis, 10 Juli 2025 - 11:02 WIB
Sumber :
- https://freepik.com/free-photo/high-angle-friends-eating-tasty-ice-cream_38898513.htm
STEP-BY-STEP BIKIN ES KRIM TANPA MESIN
Langkah 1: Persiapan
- Siapkan loyang ukuran 9x5 inch dan lapisi dengan baking paper
Baca Juga :
Tips Buat Spageti Enak Persis Kaya di Restoran
- Masukkan loyang ke freezer dulu biar dingin
- Pastikan semua peralatan dan mangkuk sudah dingin
Langkah 2: Whip the Cream
- Tuang heavy cream ke mangkuk besar yang dingin
- Mixer dengan kecepatan sedang-tinggi selama 2-3 menit
- Terus mixer sampai terbentuk stiff peaks (puncak yang nggak melengkung kalau mixer diangkat)
- Jangan over-whip sampai jadi butter ya!
Langkah 3: Campurkan Bahan
- Dalam mangkuk terpisah, campur susu kental manis dan vanilla extract
- Aduk rata sampai tercampur sempurna
- "Dilansir dari Spend With Pennies, teknik folding yang gentle sangat penting untuk mempertahankan tekstur whipped cream"
Halaman Selanjutnya
Langkah 4: Folding Technique
