Resep Rahasia Nasi Goreng Abang-Abang yang Bikin Ketagihan!
Selasa, 3 Juni 2025 - 21:46 WIB
Sumber :
- https://unsplash.com/photos/a-white-plate-topped-with-rice-and-meat-EdX2lJKAPWM?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash
- Daun bawang secukupnya
Note: Semua bahan ini digoreng dulu sampai wangi dan layu. Ini kunci pertama dari aroma khas nasi goreng abang-abang.
Cara Buat Bumbu Dasar:
1. Panaskan minyak, goreng semua bahan sampai harum dan kecoklatan.
2. Angkat, dinginkan sebentar.
3. Masukkan ke dalam chopper atau blender, haluskan sampai lembut (nggak perlu pakai air ya!).
4. Setelah halus, tumis lagi bumbu dengan minyak agak banyak sampai benar-benar matang dan keluar minyaknya. Ini yang bikin bumbunya tahan lama dan super gurih.
Halaman Selanjutnya
Cara Masak Nasi Gorengnya:
