Sambal Terasi Super Nikmat, Cocok untuk Semua Lauk
- Instagram: o.yenny_
Lifestyle, VIVA Bali – Sambal terasi adalah pelengkap wajib di meja makan banyak keluarga Indonesia. Dengan rasa pedas yang tajam, aroma khas terasi bakar, serta kelezatan yang menggoda, sambal ini mampu menyulap lauk sederhana jadi hidangan istimewa. Artikel ini akan memandu Anda membuat sambal terasi super nikmat yang cocok dipadukan dengan berbagai jenis lauk, dari ikan goreng hingga tempe mendoan. Resep ini praktis, tidak rumit, dan dijamin bikin nambah nasi!
Rahasia Sambal Terasi yang Wangi dan Menggugah Selera
Kunci kelezatan sambal terasi terletak pada pemilihan terasi yang berkualitas dan cara membakarnya yang tepat. Bumbu segar juga memainkan peran penting untuk menghasilkan rasa dan aroma yang kuat. Tidak perlu alat khusus—cukup cobek dan ulekan, sambal terasi autentik pun siap disajikan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan sederhana untuk membuat sambal terasi:
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
