Pesta Kuliner dalam Pesta Kaamatan

Budaya, VIVA Bali – Tahun 2025 dirayakan pesta kaamatan yang semarak. Kearifan lokal yang berkembang ini merupakan asimilasi budaya dan keyakinan yang sudah mengakar kuat. Kearifan lokal ini ditemukan juga dalam Pesta Kaamatan, Negara Bagian Sabah dalam Negara Federasi Malaysia. Kementerian Perlancongan Sabah (2024) mengutarakan dalam terjemahan Bahasa Indonesia bahwa Festival Kaamatan diluncurkan dari sebuah distrik yang telah dipilih sebelumnya di Negara Bagian Sabah, Federasi Malaysia pada 1 Mei setiap tahun.

Kuliner dalam Pesta Kaamatan tahun 2025

Pesta Kaamatan tahun 2025 dilaksanakan dengan budaya menghidangkan berbagai menu kuliner tradisional. Kementerian Perlancongan Sabah (2026) mengutarakan dalam terjemahan Bahasa Indonesia bahwa kuliner yang disajikan adalah Linongot, Ombuyat, Borot, Soko Kinapa, Hinava, Tivak Kinapa, Kulupis, Tuhau, dan Sambal Mangga; berbagai macam makanan penutup lokal dan anggur beras serta kelapa yang lezat – tapai, bahar, lihing, dan montoku untuk minuman, semuanya gratis selama persediaan masih ada.