Manfaat Jengkol untuk Kesehatan, Kandungan Gizi dan Khasiatnya yang Jarang Diketahui
Rabu, 27 Agustus 2025 - 11:29 WIB
Sumber :
- https://unsplash.com/photos/a-pile-of-chestnuts-sitting-on-top-of-a-table-ItZM258ULV0
Tips Memaksimalkan Manfaat Jengkol
- Pilih jengkol segar dan berkualitas baik
- Olah dengan benar - rebus hingga matang untuk mengurangi kadar asam jengkolat
- Konsumsi dalam batas wajar - jangan berlebihan
- Imbangi dengan air putih yang cukup
- Kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya
Ternyata jengkol nggak seburuk yang orang kira ya! Di balik bau menyengatnya, tersimpan manfaat kesehatan yang luar biasa. Jadi buat kamu yang selama ini menghindari jengkol karena baunya, mungkin saatnya memberikan kesempatan kedua pada si "superfood" lokal ini!