Resep Korean Garlic Bread Viral, Lembut dan Wangi Mentega Banget
- https://www.topwisata.info/2023/02/video-cara-membuat-korean-garlic-cheese-bread-viral-drakor.html
- Masukkan mentega leleh, aduk rata
- Terakhir tambahkan mayonnaise dan keju parmesan
- "Dilansir dari Beyond Kimchee, garlic butter custard yang mengandung telur dan susu inilah yang membuat Korean Garlic Bread punya tekstur custard-like yang unik"
Langkah 3: Potong Roti dengan Teknik Viral
- Pakai pisau serrated (bergerigi)
- Buat 6 potongan ke arah tengah roti kayak bintang
- Potong sampai 80-90% dalam, jangan sampai putus total
- Base roti harus tetap utuh biar nggak berantakan
- Kalau pecah nggak apa-apa, nanti direkatkan pakai cream cheese
Langkah 4: Isi dengan Cream Cheese
- Pipe cream cheese filling ke setiap celah potongan
- Jangan berlebihan biar nggak terlalu heavy
- Pastikan setiap "petal" dapat filling yang merata
- Press gentle biar filling masuk ke dalam
Langkah 5: First Garlic Butter Coating
- Panaskan oven 175°C
- Celup setiap roti ke garlic butter custard
- Pastikan semua permukaan tercoat
- Brush extra garlic butter ke celah-celah
- Letakkan di baking tray yang sudah dialas baking paper
Langkah 6: Baking Process
- Bake 15-20 menit atau sampai golden brown