Resep Korean Garlic Bread Viral, Lembut dan Wangi Mentega Banget

- 2 sdm heavy cream (opsional)

Garlic Butter Custard:

- 100g mentega tawar (lelehkan)

- 1 butir telur ukuran besar

- 4 siung bawang putih (cincang halus)

- 3 sdm susu full cream

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdt garam

- 3 sdm peterseli cincang

- 1 sdm mayonnaise (opsional)

- 2 sdm keju parmesan parut

STEP-BY-STEP MEMBUAT KOREAN GARLIC BREAD

Langkah 1: Persiapan Cream Cheese Filling

- Pastikan cream cheese sudah suhu ruang (diamkan 1-2 jam)

- Mix cream cheese, gula halus, dan vanilla extract sampai smooth

- Tambahkan heavy cream kalau mau tekstur lebih light

- Masukkan ke piping bag atau ziplock bag yang ujungnya dipotong

- Set aside

Langkah 2: Buat Garlic Butter Custard

- Lelehkan mentega di microwave atau kompor

- Dalam mangkuk, whisk telur dan susu sampai rata

- Tambahkan bawang putih cincang, gula, garam, peterseli