Resep Es Krim Ubi Ungu, Makanan Sehat dan Ramah untuk Si Kecil

Kuliner, VIVA Bali – Si kecil suka camilan manis? Coba hadirkan es krim sehat dari bahan alami yang kaya gizi seperti ubi ungu. Selain warnanya yang cantik alami, dessert ubi ungu ini juga dikenal sebagai makanan ramah anak yang lezat dan bergizi.

Bahan-Bahan Utama yang Sehat dan Bergizi

Siapkan 600 gram ubi ungu yang sudah dikukus hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan 300 ml susu UHT dan 300 ml santan instan untuk menghasilkan tekstur lembut dan creamy. Campurkan juga enam sendok makan gula pasir untuk memperkuat rasa ubi ungu manis yang alami.

Kandungan serat dari ubi dan lemak sehat dari santan menjadikan resep ini sebagai es krim sehat favorit keluarga. Rasanya legit dan tidak berlebihan manis, cocok menjadi cemilan anak sehat di rumah. Warna ungu alami dari ubi memberi kesan mewah pada dessert ubi ungu ini.