Resep Es Krim Ubi Ungu, Makanan Sehat dan Ramah untuk Si Kecil

Cara Membuat Lapisan Coklat yang Renyah

Untuk pelapis, lelehkan 250 gram dark coklat dan campurkan dengan satu sendok makan minyak kelapa. Tambahkan lima sendok makan kacang tanah sangrai yang telah dicincang kasar. Aduk rata hingga membentuk saus coklat kental dengan sensasi gurih dan renyah.

Lapisan coklat ini akan membeku di atas es krim dan memberikan sensasi “crunchy” yang disukai anak-anak. Dengan tambahan kacang, makanan ramah anak ini juga mengandung protein nabati yang baik untuk pertumbuhan. Resep ini tidak hanya enak, tapi juga menjadikan es krim sehat sebagai pilihan camilan bergizi.

Cara Penyajian Es Krim Ubi Ungu

Tuang adonan es krim ke dalam cetakan es krim atau cup kecil sesuai selera, lalu bekukan selama minimal 4 jam. Setelah beku, celupkan bagian atas es krim ke dalam lapisan coklat dan segera dinginkan kembali agar coklat cepat mengeras. Siap disajikan untuk keluarga sebagai cemilan anak sehat yang menyegarkan.