Makanan Khas Bali yang Jarang Ditemui di Restoran, tapi Dicari Wisatawan

Kuliner khas Bali yang menggugah selera
Sumber :
  • https://media.tacdn.com/media/attractions-splice-spp-674x446/07/92/9c/17.jpg

Keunikan tipat cantok terletak pada saus kacangnya yang memiliki aroma khas kencur dan rasa pedas yang menyegarkan. Biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau agar lebih segar. Makanan ini lebih banyak dijumpai di pasar tradisional dan dijual oleh pedagang kaki lima.

Meski sederhana, tipat cantok sangat digemari karena rasanya yang kuat dan cocok untuk camilan atau makan siang ringan.

4. Laklak

 

Laklak, bukan sekadar cemilan

Photo :
  • https://disbud.bulelengkab.go.id/uploads/konten/65_asal-mula-jaja-laklak.jpeg

 

Laklak adalah kue tradisional Bali yang bentuknya mirip serabi, tapi lebih mungil dan berwarna hijau alami dari daun pandan atau suji. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan santan, lalu dimasak di atas tungku tanah liat dengan cetakan khusus.