Bertema Heritage, Ubud Food Festival 2025 Berikan Ruang Bagi Chef Lokal Bali Menguak Makanan Warisan Leluhur
- Maha Liarosh/VIVA Bali
Denpasar, VIVA Bali – Memasuki tahun ke-10, Ubud Food Festival (UFF) 2025 yang mengusung tema Heritage, akan kembali hadir di Taman Kuliner Ubud pada pada 30 Mei hingga 1 Juni 2025.
Gelaran festival makanan ini untuk menyambut para pecinta kuliner yang merindukan berbagai macam cita rasa dan keestetikan kuliner warisan dari leluhur.
Ubud Food Festival bakal menghadirkan talent-talent Bali mulai dari chef muda berbakat yang mengangkat kuliner Indonesia, para pakar kuliner ternama yang merayakan hidangan klasik tradisional, hingga para peraih penghargaan Michelin.
Manager Ubud Food Festival Dwi Ermayanthi mengatakan, akan menghadirkan ragam makanan dan bazaar yang berlokasi di Jalan Raya Sanggingan, Taman Kuliner Ubud.
Tak hanya itu, festival ini juga bakal menyoroti warisan kuliner leluhur dan mengahdirkan para sommelier, barista, chef, hingga mixologist.
"Kami ingin memberi ruang seluas-luasnya bagi para talenta Bali untuk berani tampil, berkreasi, dan menunjukkan bahwa mereka mampu bersaing di level yang sama dengan pelaku industri dari luar,' kata Dwi Ermayanthi saat konferensi pers di Sanur, Bali, Jumat, 16 Mei 2025.
Ubud Food Festival juga akan dihadiri oleh beberapa talenta Bali yang telah mendapatkan penghargaan seperti Gusde Sidhi, Made Masak dan Bili Wirawan untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner warisan leluhur.
