Jangan Buang Nasi Sisa, Ini Cara Mengolahnya Jadi Bermanfaat
- Sumber https://www.pexels.com/photo/cooked-rice-on-black-ceramic-plate-723198/
Ingin camilan yang manis? Kamu bisa mencoba membuat tape dari nasi putih atau ketan sisa. Proses fermentasi dengan ragi tape selama beberapa hari akan menghasilkan makanan dengan cita rasa manis, asam, dan beraroma khas. Tape ini bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan dasar minuman tradisional.
3. Ubah Jadi Pupuk Organik: Eco Enzyme dan Kompos
Nasi sisa bisa dijadikan pupuk organik
- Sumber https://www.pexels.com/photo/bag-of-garden-soil-4751959/
Kalau nasi sisa sudah terlalu lama dan tak layak makan, jangan langsung dibuang. Nasi bisa difermentasi bersama air dan gula untuk membuat eco enzyme, cairan serbaguna yang bisa dijadikan pupuk organik maupun pembersih ramah lingkungan. Proses ini memakan waktu sekitar 3 bulan, tapi manfaatnya luar biasa untuk tanaman dan bumi.
Alternatif lainnya adalah mengolah nasi sisa menjadi kompos. Nasi akan berperan sebagai bahan "hijau" dalam tumpukan kompos dan memberikan nutrisi tambahan untuk tanah. Pastikan untuk mencampurkannya dengan daun kering atau karton agar kompos tetap seimbang.
