4 Jenis Buah Lokal Asli Bali dengan Cita Rasa Global

4.     Juwet Bali dengan Rasa Asam Sepat yang Tak Terlupakan

Juwet, atau jamblang, adalah buah berwarna ungu gelap dengan rasa asam sepat yang khas. Meski kini jarang ditemukan di pasar modern, juwet masih tumbuh liar di pekarangan dan pinggir jalan desa. Buah ini sering digunakan dalam upacara adat dan dipercaya memiliki efek detoksifikasi. Ia adalah bagian dari lanskap rasa Bali yang mulai dilupakan, namun tetap hidup dalam ingatan generasi tua.

Buah lokal Bali bukan sekadar hasil pertanian. Ia adalah jejak ekologi, spiritualitas, dan identitas yang tumbuh bersama masyarakatnya. Di tengah arus modernisasi dan globalisasi, buah-buahan ini mengingatkan kita bahwa rasa terbaik sering kali lahir dari tanah sendiri dengan tangan yang merawat, tradisi yang menjaga, dan alam yang memberi.