Salak Gula Pasir, Si Manis Premium dari Bali

Rasa manisnya halus seperti gula pasir tanpa rasa asam atau sepat sama sekali. Sensasi ini membuat salak gula pasir terasa seperti permen alami dari kebun tropis.

Karena ketersediaan salak gula pasir yang terbatas dan permintaan yang tinggi, harga salak gula pasir cenderung lebih mahal dibandingkan jenis salak lainnya. Misalnya saat tidak musim panen, harga salak gula bisa mencapai Rp45.000 per kilogram, sedangkan pada musim panen raya harganya bisa turun hingga Rp9.000 per kilogram.

Cita rasa salak gula pasir membuat buah ini begitu diminati tidak hanya konsumen dalam negeri saja, saat ini bahkan telah berhasil menjangkau lebih jauh melalui ekspor, salak gula pasir menjadi komoditas ekspor yang digemari pasar internasional seperti  Kamboja, Vietnam dan China.

Halaman Selanjutnya

Selain itu, salak ini lebih manis dibanding jenis salak lainnya seperti salak Bali dan salak Pondoh yang berasal dari Yogyakarta.