Bahaya Mengonsumsi Makanan Gosong, Bisa Picu Kanker

3. Balik sisi daging lebih sering saat dimasak

4. Buang bagian daging yang gosong sebelum dikonsumsi

5. Hindari membuat saus dari tetesan daging panggang

6. Gunakan marinasi berbahan dasar asam seperti cuka atau lemon dibanding berbasis gula

7. Coba panggang sayuran, tahu, atau protein nabati lainnya, karena tidak menghasilkan HCA dan PAH seperti daging.