Praktis! Resep Lumpia Vietnam Sayuran yang Menyehatkan

5. 1 sdt penyedap rasa

6. 8 buah cabai rawit merah, cincang halus

7. 2 sdm daun ketumbar cincang

Cara Pembuatan

1. Siapkan wadah lebar dengan diameter melebihi rice paper. Isi dengan air cukup untuk merendam. Rendam rice paper secara bertahap dalam air dingin selama 30 detik atau hingga lentur dan bening. 

2. Ambil selembar rice paper, tiriskan. Isi dengan daun selada, bihun, mentimun, dan wortel. Beri daun ketumbar ke atasnya. Gulung rapi. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.

3. Saus: Aduk air, kecap ikan, gula pasir, dan Royco Kaldu Jamur hingga larut. Masukkan cabai rawit dan daun ketumbar, aduk.

Halaman Selanjutnya

4 Sajikan Lumpia Vietnam dengan sausnya.