Pola Makan Seimbang untuk Pemula

Sebaiknya mengontrol porsi makan dalam 1 hari, agar asupan zat gizi dan vitamin yang dicerna sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh. Bukan berarti jika kita makan dalam jumlah yang banyak, maka tubuh akan mendapatkan banyak zat gizi. Sebaliknya, tubuh dalam sehari hanya membutuhkan zat gizi dalam jumlah tertentu. Maka bila terlalu berlebih pada akhirnya akan dibuang melalui feses atau keringat.

Jadi, mengontrol porsi makan sangat penting. Agar seluruh zat gizi yang dibutuhkan dapat diserap oleh tubuh dengan baik. Cara mudahnya adalah dengan membagi empat bagian dalam piring, yaitu setengah bagian untuk sayur dan buah, seperempat untuk protein, dan seperempat sisanya untuk biji-bijian. 

Jika makan dengan ukuran porsi yang salah dapat menimbulkan dampak negatif pada berat badan, metabolisme, keseimbangan hormon, dan energi.

4. Hindari Makanan dan Minuman Tinggi Lemak, Gula, dan Garam

Dalam metabolisme tubuh, kita membutuhkan sedikit dari beberapa komponen zat gizi seperti lemak, protein, karbohidrat dan vitamin. Jumlah yang kita perlukan untuk metabolisme sudah diatur oleh sistem kerja tubuh.

Contohnya lemak, untuk metabolisme tubuh kita memerlukan sedikit lemak jenuh, namun harus diperhatikan agar tidak terlalu banyak konsumsi makan berlemak. Karena dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Lemak jenuh banyak ditemukan pada makanan, seperti daging berlemak, sosis atau olahan daging, mentega, keju keras, krim dari susu sapi, cake, dan biskuit.

Halaman Selanjutnya

Makanan dengan kandungan gula yang tinggi juga perlu dihindari. Karena dapat meningkatkan risiko obesitas dan kerusakan pada gigi. Tanpa sadar kita sering konsumsi makanan tinggi gula seperti, cake, sereal sarapan manis, puding, kue kering, permen, minuman soda manis, minuman beralkohol dan cokelat batangan.