Bukan Sekadar Aroma, Asap Masakan, Magnet Pelanggan Warung Anda

4. Dampak pada Durasi Tinggal dan Pengeluaran: Beberapa penelitian (yang mungkin tidak secara spesifik ada di tautan University of Leicester ini, namun umum dalam studi pemasaran penciuman) menunjukkan bahwa aroma yang menyenangkan di lingkungan ritel atau layanan dapat mendorong konsumen untuk tinggal lebih lama dan bahkan mengeluarkan lebih banyak uang. Hal ini berlaku juga untuk warung makan, di mana aroma yang menggoda dapat membuat pelanggan merasa nyaman dan betah.

Meskipun demikian, untuk studi yang lebih spesifik mengenai "asap masakan" sebagai alat promosi, Tautan dari University of Leicester tersebut berfungsi sebagai landasan teoretis untuk memahami mengapa "asap masakan" bisa menjadi promosi alami.