Resep Bumbu Dasar Kuning, Bumbu Rempah Khas Nusantara
Selasa, 8 Juli 2025 - 09:38 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/green-curry-bowl-spices-wooden-table_7689797.htm
Lifestyle, VIVA Bali – Bumbu dasar kuning merupakan salah satu bumbu utama dalam masakan nusantara yang menjadi fondasi berbagai hidangan khas Indonesia. Bumbu ini memiliki cita rasa gurih, wangi, dan kaya akan rempah yang cocok untuk berbagai masakapan seperti soto ayam, gulai, opor, kari, dan untuk bumbu ungkepan ayam goreng. Berikut adalah resep bumbu dasar kuning yang mudah dibuat dan bisa disimpan dalam waktu lama untuk stok masakan sehari-hari.
Bahan-Bahan:
Bawang merah 100 gram
Bawang putih 50 gram
Jahe 5 cm
Lengkuas 5 cm
Kunyit 4 cm
Halaman Selanjutnya
Kemiri 5 butir
