Tips Jitu Bikin Dapur Bebas Bau Masakan

Tips, VIVA Bali – Bau masakan menyengat sering kali tertinggal di dapur bahkan dapat menyebar ke seluruh rumah, terutama setelah menggoreng atau memasak makanan berbumbu tajam. Tak hanya mengganggu kenyamanan, bau yang menempel juga bisa memengaruhi selera makan. Untungnya, ada cara sederhana dan jitu yang bisa kamu lakukan agar dapur tetap segar.

 

 

1. Ventilasi dan Sirkulasi Udara yang Baik

 

Pastikan dapur memiliki ventilasi memadai. Buka jendela saat memasak atau gunakan exhaust fan untuk membantu mengalirkan udara keluar. Jika memungkinkan, letakkan kipas kecil yang mengarah ke luar untuk mendorong sisa bau keluar rumah.

 

 

2. Rebus Air dengan Lemon atau Kayu Manis

 

Setelah selesai memasak, cobalah merebus air yang telah diberi irisan lemon, daun pandan, atau kayu manis. Uapnya mampu menetralisir bau masakan dan memberikan aroma yang menenangkan.

 

 

3. Gunakan Baking Soda dan Cuka

 

Baking soda bisa menyerap bau tak sedap. Letakkan semangkuk baking soda atau cuka putih di sudut dapur. Benda ini akan membantu menetralisir aroma kuat dari bahan makanan seperti bawang, ikan, atau santan.

 

 

4. Jaga Kebersihan Kompor dan Peralatan Masak

 

Sisa minyak atau tumpahan bumbu yang mengendap di kompor, oven, atau alat masak bisa memicu bau menyengat. Bersihkan permukaan dapur setiap selesai memasak agar tidak meninggalkan sisa bau yang membandel.

 

 

5. Tanaman Aromatik sebagai Penyegar Alami

 

Tanam rosemary, lavender, mint, atau daun kemangi di pot kecil dekat jendela dapur. Selain cantik secara visual, tanaman ini juga mampu menyerap bau dan memberikan aroma segar alami.

 

 

 

Menjaga dapur bebas bau bukan berarti harus menghindari masakan favoritmu. Dengan beberapa langkah sederhana, kamu bisa tetap memasak dengan nyaman tanpa meninggalkan jejak aroma yang mengganggu.