Warga Berharap Menu MBG Enak dan Bergizi Seperti Masakan Bobon Santoso

“Tujuan utama program ini adalah mendukung peningkatan SDM generasi muda Indonesia, dimulai dari pemenuhan kebutuhan dasar seperti asupan gizi seimbang,” ujarnya.

Kapolres Loteng AKBP Eko Yusmiarto memastikan, seluruh komposisi makanan  mulai dari daging, sayuran, hingga bumbu masak telah melalui uji sampel dan food test oleh Bid Dokkes Polda NTB dan Badan Gizi Nasional (BGN). Langkah ini diambil demi menjamin kualitas, keamanan, dan nilai gizi makanan yang disajikan kepada ribuan pelajar.

"Pemilihan bahan sangat ketat dalam proses uji bahan dan makanan. Tim medis dan ahli gizi dilibatkan penuh untuk memastikan makanan aman dan bergizi tinggi," imbuhnya.

Sementara Bobon Santoso mengatakan, pihaknya memasak sebanyak 500 kilo gram daging sapi dalam acara masak besar itu. Ke 500 kilo gram daging sapi tersebut dari tiga ekor sapi yang disembelih yang merupakan sumbangan dari sejumlah pihak di Lombok Tengah, seperti BAZNAS dan pemerintah daerah Lombok Tengah.

"Kolaborasi di sini sangat baik. Tidak ada kendala saat memasak. Dan di sini antusias siswa dan warga sangat tinggi. Sebenarnya kami ingin sajikan masakan khas lokal. Tapi karena dibagikan ke pelajar jadi ini disesuaikan menunya daging sapi teriyaki,"ujarnya.