Masih Bingung Masak Daging Kurban? Ini 5 Resep Mudah yang Pasti Berhasil

Jumat, 23 Mei 2025 - 11:10 WIB
Oleh :
Ilustrasi pemotongan daging
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/steak-tartar-dish-with-beef-other-ingredients_49240202.htm

- 1 sdt garam

 

- 6 bawang merah

 

- 4 bawang putih

 

- 3 kemiri

 

- 1 sdt ketumbar

 

- 1 cm jahe

 

Cara Membuat: Marinasi daging dengan daun pepaya 30 menit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga daging empuk, masukkan sayuran dan kecap manis.

4. Rendang Daging Minang

 

Bahan:

 

- 1 kg daging sapi, potong kotak

 

- 1 liter santan dari 2 butir kelapa

 

- 2 lembar daun kunyit

 

- 3 lembar daun jeruk

 

- 2 batang serai

 

Bumbu: