Anti Prengus! Begini Cara Hilangkan Bau Daging Kambing Qurban

Selasa, 20 Mei 2025 - 20:12 WIB
Oleh :
Ilustrasi Daging Kambing
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/fresh-red-meet-butchery-worker-working-background_11135334.htm

 

Rebus dengan Rempah Tradisional

 

Untuk menghilangkan bau, Anda bisa merebus 1,5 kg daging kambing (termasuk iga) dengan air yang cukup hingga seluruh bagian terendam. Setelah air mendidih, tambahkan bahan-bahan berikut:

 

3–4 lembar daun salam

3 cm lengkuas (memarkan)