Kebab Ayam Frozen ala Chef Devina Hermawan, Praktis dan Tahan Lama
Rabu, 27 Agustus 2025 - 12:04 WIB
Sumber :
- Sumber : stocking, freepik.com https://www.freepik.com/free-photo/side-view-chicken-doner-with-greens-cucumber-tomato-sauce-cucumber-red-onion-pita-slice-lemon-board_8196089.htm
4. Tambahkan tumisan bawang bombai, masak dengan api besar hingga bumbu semakin meresap, lalu torch sebentar. Angkat dan biarkan dingin.
5. Ambil kulit kebab, isi dengan ayam tumis, keju mozzarella parut, mayones, saus sambal, dan saus tomat, kemudian gulung rapat.
6. Simpan kebab dalam wadah tertutup lalu bekukan agar lebih tahan lama.
7. Saat akan disajikan, panaskan sedikit margarin lalu panggang kebab di atas api kecil hingga permukaannya matang dan berwarna keemasan.
8. Kebab ayam lezat siap dinikmati.