Kebab Ayam Frozen ala Chef Devina Hermawan, Praktis dan Tahan Lama

Rabu, 27 Agustus 2025 - 12:04 WIB
Oleh :
Kebab Ayam Frozen Homemade ala Chef Devina
Sumber :
  • Sumber : stocking, freepik.com https://www.freepik.com/free-photo/side-view-chicken-doner-with-greens-cucumber-tomato-sauce-cucumber-red-onion-pita-slice-lemon-board_8196089.htm

Iceberg lettuce.

 

Tomat ceri.

 

 

Cara Masak

 

1. Lumuri ayam dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, yogurt, oregano kering, bubuk kari, bubuk paprika, bubuk pala, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 10–15 menit agar bumbu meresap.

 

2. Iris bawang bombai agak besar, kemudian panaskan sedikit minyak dan mentega. Masukkan bawang bombai bersama garam dan merica, tumis hingga harum dan berwarna kecokelatan, lalu angkat.

 

3. Masak ayam yang sudah dimarinasi hingga matang, potong-potong, kemudian masukkan kembali ke dalam wajan.