Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pare dengan Cepat dan Mudah

Tips Tambahan Agar Pare Lebih Nikmat

Memasak pare bersama bahan aromatik seperti bawang putih, bawang merah, jahe, atau terasi dapat menetralkan rasa pahit yang tersisa. Penambahan sedikit gula saat menumis juga bisa membantu menyeimbangkan cita rasa. Jangan memasak pare terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan kandungan gizinya tidak hilang. Jika ingin variasi, pare juga bisa diolah menjadi acar segar atau dimasak dengan saus kacang untuk mengubah rasa khasnya menjadi lebih gurih.

Rasa pahit pare akan berkurang drastis dengan trik ini, membuatnya lebih mudah dinikmati tanpa harus kehilangan manfaat kesehatannya. Tidak hanya itu, tekstur renyah dan warna hijau segar tetap terjaga sehingga masakan akan terlihat lebih menggugah selera di meja makan.