Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Anti Gagal

Kuliner, VIVA Bali –Bolu ketan hitam keju lumer adalah perpaduan sempurna antara aroma khas ketan hitam yang manis legit dan sensasi gurih keju yang meleleh di mulut.

Kue ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga cocok sebagai hidangan spesial untuk acara keluarga, teman, atau bahkan hampers kue.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

-250 gram tepung ketan hitam (ayak terlebih dahulu untuk hasil lebih halus)

-4 butir telur ayam (suhu ruang)

-200 gram gula pasir

-150 gram margarin (lelehkan, dinginkan sebentar)