Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Tetap Segar Berhari-Hari, Anti Layu dan Busuk!

Cara Praktisnya:

1. Siapkan wadah plastik kedap udara (bisa pakai container makanan biasa).
2. Lapisi bagian bawah dengan sedikit air atau bisa juga dengan tisu dapur basah.
3. Tata sayuran di dalamnya dalam kondisi kering (atau setengah kering jika sudah dicuci).
4. Tutup rapat dan simpan di bagian bawah kulkas (crisper drawer). 

Sayuran Sebaiknya Dicuci Sekarang atau Nanti

Ini pertanyaan penting! Banyak yang bingung: lebih baik cuci dulu atau nanti saja?

Jawabannya tergantung:

1.       Jika kamu ingin sayur langsung digunakan dalam 1–2 hari, mencuci lebih dulu boleh asalkan ditiriskan hingga kering dan disimpan di wadah tertutup dengan lap kering di dasar wadah.

2. Jika kamu berencana menyimpan lebih lama (4–7 hari), lebih baik tidak mencuci dulu. Cukup bersihkan kotoran kasarnya dan simpan dalam kondisi kering agar tidak cepat lembap dan busuk.