Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Tetap Segar Berhari-Hari, Anti Layu dan Busuk!

Senin, 4 Agustus 2025 - 12:49 WIB
Oleh :
Caption: Ilustrasi Penyimpanan Sayur di Kulkas
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/-foods

  1. Mengalami kondensasi (kelebihan uap air di dalam plastik) yang membuat sayur cepat berlendir
  2. Tidak mendapatkan sirkulasi udara yang cukup, menyebabkan pembusukan lebih cepat. 

Gunakan Wadah Kedap Udara dan Air di Dasarnya

Salah satu metode terbaik dan paling sederhana adalah dengan menyimpan sayuran di dalam wadah kotak (container) kedap udara yang diberi sedikit air di bagian dasarnya.

Kenapa cara ini efektif?

Manfaat:

1.       Menjaga kelembapan stabil tanpa membuat sayur terlalu basah

  1. Menghindari kontak langsung dengan suhu dingin kulkas yang bisa merusak struktur sayur
  2. Mencegah uap air berlebih, karena wadahnya tertutup dan bisa disesuaikan tingkat kelembapannya
  3. Cocok untuk sayuran berdaun seperti bayam, kangkung, sawi, daun kemangi, selada, dan seledri