Tempe Mendoan Garing di Luar, Lembut di Dalam, Ini Takaran Tepung yang Bikin Sempurna

Selasa, 15 Juli 2025 - 22:13 WIB
Oleh :
Tempe Mendoan Garing di Luar Lembut di Dalam
Sumber :
  • https://id.pinterest.com/pin/307370743339242924/

- Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus biar suhu minyak stabil

- Goreng dengan api sedang, jangan terlalu besar

- Angkat saat warna kuning keemasan, jangan sampai terlalu kering

Cocolan Sambal Kecap yang Bikin Nagih

Mendoan tanpa sambal kecap rasanya kurang lengkap! Buat cocolan yang simple tapi enak:

- 3 sendok makan kecap manis

- 5 buah cabai rawit, iris tipis