Tempe Mendoan Garing di Luar, Lembut di Dalam, Ini Takaran Tepung yang Bikin Sempurna

Selasa, 15 Juli 2025 - 22:13 WIB
Oleh :
Tempe Mendoan Garing di Luar Lembut di Dalam
Sumber :
  • https://id.pinterest.com/pin/307370743339242924/

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- 150 ml air es

Tips Membuat Adonan yang Sempurna

Campurkan semua bahan kering terlebih dahulu, lalu tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan langsung tuang semua airnya ya! Konsistensi adonan yang pas adalah kental tapi masih bisa menyelimuti tempe dengan sempurna.

Teknik Menggoreng yang Bikin Garing Maksimal

- Panaskan minyak dengan api sedang