Cara Sukses Mengukus Singkong Agar Hasilnya Empuk dan Merekah, Dijamin Nagih!
- https://www.freepik.com/free-photo/arrangement-delicious-cassava-chips_18037110.htm
Lifestyle, VIVA Bali – Siapa yang tidak suka singkong kukus yang empuk, pulen, dan merekah sempurna? Sensasi kelezatannya seringkali membuat ketagihan, apalagi jika disantap hangat.
Ternyata, ada rahasia di balik singkong kukus ala pedagang gorengan yang hasilnya selalu memuaskan. Tapi, tahukah kalau rahasia di balik kesempurnaan singkong kukus tersebut sebenarnya mudah sekali untuk ditiru di dapur sendiri? Mari kita bongkar tuntas cara-cara sederhana yang bisa diikuti untuk menghasilkan singkong kukus ala profesional.
1. Persiapan Singkong yang Tepat
Langkah pertama yang paling penting adalah memastikan singkong bersih dan siap kukus. Potong singkong menjadi ukuran-ukuran kecil yang seragam. Jangan lupa untuk membersihkan dan membuang serat-serat yang ada pada bagian tengah singkong. Serat ini bisa mengurangi kenikmatan saat disantap.