Oleh-Oleh Ini Cuma Ada di Bandung Barat, Wajib Banget Dicoba!
- https://www.istockphoto.com/id/foto/kios-pasar-jajanan-tradisional-indonesia-gm1262199041-369317592
Kuliner, VIVA Bali – Berkunjung ke Kota Kembang, khususnya di wilayah bagian Bandung Barat, kurang cocok rasanya jika tidak mencicipi kulineran khas daerahnya. Tidak hanya terkenal keindahannya pemandangan asrinya, wilayah ini juga menyimpan segala macam aneka khas Jawa Barat, khususnya Bandung Barat dengan cita rasa dan tekstur yang unik, yang hanya bisa kamu temui di sini. Pastikan ketika kamu bermain ke daerah Lembang atau wilayah Bandung Barat lainnya, wajib banget untuk mencicipi kudapan-kudapan ini, seperti yang telah dirangkum dari portal Pemerintah Kabupaten Bandung Barat, di antaranya ada :
1. Peuyeum
Peuyeum punya cita rasa asam dan manis, mirip seperti alkohol
- https://pin.it/7AYL6oRzT
Peuyeum telah menjadi makanan khas wilayah Jawa Barat, khususnya di Bandung Barat. Peuyeum merupakan olahan tape singkong yang difermentasi, serta memiliki rasa segar dan asam saat dinikmatinya. Peuyeum kerap disuguhkan dalam sajian minuman dingin maupun makanan cemilan seperti kue dan lain-lainnya.
Pembuatan peuyeum yang ada di wilayah Kabupaten Bandung Barat ini, terletak di tiga desa. Pertama di wilayah Gunungmasigit, Citatah, dan Cipatat. Ketika berwisata ke daerah ini, kudapan tersebut kerap dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang bagi para turis.
2. Wajit
Wajit diolah dengan gula merah dan punya cita rasa yang manis
- ikarahma/freepik
Nama kudapan yang satu ini mungkin terdengar asing di telingamu. Wajit merupakan salah satu cemilan yang dibuat dari bahan baku beras ketan dan punya rasa manis yang legit karena dimasak dengan gula merah dan kelapa. Bagi kamu pecinta makanan atau cemilan manis, wajib banget untuk mencoba cemilan tradisional ini.
3. Gurilem
Kamu penggemar hidangan gurih, asin, dan pedas? Main ke tempat ini, rasanya tidak lengkap jika tidak mencoba gurilem yang merupakan sejenis kerupuk dengan rasa pedas, gurih, dan asin, cocok untuk dijadikan pelengkap makanan bersama dengan hidangan nasi, mie, bakso, dan lainnya sesuai selera.
Berbeda dari kerupuk pada umumnya yang digoreng menggunakan minyak, proses membuat gurilem dilakukan dengan cara dipanggang menggunakan pasir sungai. Produksi gurilem bisa kamu temukan di wilayah Kecamatan Cihampelas dan Cililin
4. Bola Susu
Uniknya, bola susu kerap memiliki tampilan warna-warni yang cantik
- Asahid TehYung/https://pin.it/11R4ThVIk
Pecinta oleh-oleh dari susu wajib merapat untuk mencicipi makanan manis ini. Punya rasa manis dan teksturnya yang lembut. Bola susu dapat ditemui di berbagai gerai toko yang menjual bolu susu di beberapa daerah di sekitar Bandung Barat.
5. Kicimpring
Punya rasa yang gurih, kerupuk kicimpring juga bertekstur renyah
- https://www.istockphoto.com/id/foto/jajanan-tradisional-indonesia-yang-disebut-kerupuk-opak-gm1462188340-495805597
Kicimpring juga merupakan sejenis olahan kerupuk, yang terbuat dari singkong. Umumnya, kerupuk yang satu ini punya banyak varian rasa yang bisa kamu coba. Mulai dari rasa gurih, asing, manis, hingga pedas.
Tempat pembuatan kicimpring berada di wilayah Kampung Babakan Bandung, Desa Pagerwangi, dan Kecamatan Lembang. Cocok banget untuk dibawa pulang jadi oleh-oleh, dan dimakan bareng bersama keluarga atau teman-temanmu.