Resep Lengkap Cara Membuat Kue Kembang Goyang yang Gurih dan Lezat

Senin, 9 Juni 2025 - 10:44 WIB
Oleh :
Kriuk kriuk nostalgia! Siapa yang masih suka nyemil kembang goyang
Sumber :
  • https://cdn.rri.co.id/berita/Surakarta/o/1726212348000-kembang_goyang/w385yuu2sd00wuy.jpeg

5. Celup Cetakan ke Adonan:

Angkat cetakan dari minyak, celupkan ke dalam adonan (jangan sampai terendam penuh), lalu masukkan ke minyak panas. Goyangkan hingga kue terlepas dari cetakan.

6. Goreng hingga Kuning Keemasan:

Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat, tiriskan, lalu biarkan dingin sebelum disimpan.

Tips agar Kembang Goyang Sempurna:

1. Pastikan cetakan benar-benar panas agar adonan mudah menempel dan cepat matang.

2. Jangan terlalu banyak mengocok adonan agar teksturnya tetap renyah.