Resep Sambal Embe Khas Bali Pendamping Nasi Putih

Jumat, 13 Juni 2025 - 08:43 WIB
Oleh :
Sambal embe, cocok sebagai pendamping nasi hangat
Sumber :
  • https://www.instagram.com/p/CxaERKmyIl5/?img_index=1&igsh=c2l3cXlnazFzcGt3

- Iris tipis cabai rawit.

-Panaskan minyak goreng atau minyak kelapa (opsional) di atas wajan dengan api kecil. Adapun jika menggunakan minyak kelapa akan membuat sambal lebih harum dan gurih.

- Masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis kemudian masak hingga layu.

- Masukkan campuran bawang putih kemudian masak hingga sedikit mengering.

- Masukkan cabai rawit yang sudah diiris tipis.

- Masak bersama semua bahan tersebut sambil terus diaduk hingga matang dan layu. Ingat ya, sobat! Tetap pada api kecil agar sambalnya tidak gosong.

- Matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar, lalu sambal embe siap dinikmati!