Resep Viral Omelet Nasi ala Betawi, Cocok Buat Sarapan Praktis

Ayushi juga menyarankan untuk menggunakan nasi yang sudah dingin atau sisa nasi kemarin, supaya teksturnya tidak menggumpal.

Membuat omelet nasi ala Betawi ini sangat sederhana, kamu hanya membutuhkan 125 gram nasi putih dingin, 1 sendok makan chili oil, 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas, keju parut secukupnya, dan daun bawang secukupnya.

Untuk membuat sarapan yang praktis dan lezat dari sisa nasi, kamu bisa mencoba resep omelet nasi ala Betawi berikut ini.

1. Panaskan wajan dan tuang 1 sendok makan chili oil. 

2. Masukkan nasi dingin, aduk rata dengan chili oil, kemudian ratakan permukaannya. 

3. Diamkan beberapa menit hingga bagian bawah nasi agak kering dan crispy.

4. Tuangkan telur yang sudah dikocok ke atas nasi. 

Halaman Selanjutnya

5. Tambahkan daun bawang cincang dan keju parut, lalu tutup wajan.