Buah Salju Bali, Camilan Dingin Bergizi dari Bedugul

Berbeda dari buah-buahan tropis lainnya yang biasa ditemui di Indonesia, Buah Salju menawarkan cita rasa unik dan segar yang membuatnya semakin digemari oleh banyak orang, terutama para wisatawan yang berkunjung ke kawasan Bedugul.

Terletak di dataran tinggi, Bedugul memiliki iklim yang lebih sejuk dibandingkan dengan wilayah Bali lainnya. Kondisi ini membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk menanam berbagai jenis tanaman, termasuk Buah Salju.

Buah ini tidak hanya menawarkan rasa yang enak, tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Salju

Menjaga Kesehatan Pencernaan dan Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Buah salju kaya akan kandungan serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat dalam buah ini memperbaiki metabolisme tubuh, mengurangi sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Selain itu, kandungan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol berperan penting dalam melawan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Meningkatkan Imunitas dan Mengatur Kadar Gula Darah

Halaman Selanjutnya

Buah salju mengandung vitamin C yang tinggi, bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini membantu mempercepat penyembuhan luka dan mendukung pembentukan kolagen untuk kesehatan kulit dan pembuluh darah. Selain itu, buah salju juga membantu mengontrol kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang aman bagi penderita diabetes karena kandungan serat dan antioksidan yang membantu mengatur penyerapan glukosa.