Resep Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer dan Oven, Cuma 1 Telur!

Lifestyle, VIVA Bali – Pengen ngemil enak tapi mager ribet? Tenang, kamu bisa banget bikin bolu kukus lembut tanpa mixer dan tanpa oven, cukup pakai 1 butir telur aja! Resep ini cocok banget buat anak kos, pemula, atau kamu yang pengen hemat tapi tetap bisa makan bolu yang empuk, manis, dan bikin nagih.

Modalnya cuma bahan sederhana yang pasti ada di dapur. Gak perlu alat baking lengkap, cukup kukusan aja udah cukup buat bikin camilan sekelas toko kue!

Bahan-Bahan Bolu Kukus Simple:

- 1 butir telur

- 3 sdm gula pasir

- ¼ sdt SP (pelembut kue)

- 5 sdm tepung terigu

- ¼ sdt baking powder

- 1 sdm susu kental manis

- 1 sdm minyak

- Keju parut (opsional topping)

Langkah-Langkah:

1. Dalam mangkuk, kocok telur, gula, dan SP pakai whisk atau garpu sampai sedikit mengembang dan berbuih.

2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu kental manis. Aduk rata dengan gerakan memutar.

3. Tambahkan 1 sdm minyak dan aduk balik hingga adonan licin dan rata. Jangan overmix ya!

4. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak atau margarin.

5. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 15–20 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke bolu.

6. Setelah matang, oleskan susu kental manis dan keju diatasnya sebagai topping.

Siapa bilang bikin bolu harus ribet dan mahal? Dengan resep ini, kamu bisa nikmatin bolu kukus super empuk cuma pakai 1 telur, tanpa mixer dan tanpa oven. Cocok banget buat yang lagi hemat atau baru belajar baking. Cobain sekarang, dan siap-siap bikin ketagihan!