Resep Salad Makaroni Klasik Ala Chef John Ini Siap Bikin Kamu Ketagihan

j. 1 wortel kecil, parut halus

k. 2 sendok makan acar manis cincang (sweet pickle relish, opsional tapi khas deli style)

2. Cara membuatnya:

1. Rebus makaroni hingga matang sempurna kemudian tiriskan, dan bilas dengan air dingin hingga dingin sempurna. Tiriskan kembali.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan mayones, mustard, cuka, gula, garam, dan lada. Aduk rata menjadi saus creamy.

3. Tambahkan seledri, bawang, wortel, dan acar relish ke dalam saus. Aduk hingga merata.

4. Masukkan makaroni yang telah dingin, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.

Halaman Selanjutnya

5. Tutup mangkuk dan dinginkan di kulkas minimal 1 jam agar rasa meresap dan salad lebih segar.