Tak Cuma Enak, Ini 7 Camilan yang Bantu Otak Fokus dan Hati Tenang

Lifestyle, VIVA Bali – Camilan sering kali dianggap sebagai makanan selingan yang hanya mengisi perut sementara. Namun tahukah Anda, pilihan camilan yang tepat justru dapat menjadi sumber energi dan nutrisi penting bagi otak?

Dilansir dari EatingWell, beberapa bahan makanan alami ternyata mengandung nutrisi yang mendukung fungsi kognitif, memori, suasana hati, hingga kesehatan mental secara keseluruhan. Menariknya, bahan-bahan ini sangat mudah dijadikan camilan sehat yang praktis untuk dinikmati kapan saja.

Berikut ini tujuh camilan sehat yang tidak hanya enak, tetapi juga terbukti bermanfaat bagi otak Anda:

1. Salmon Kalengan

Salmon merupakan sumber protein tinggi, vitamin D, dan asam lemak omega-3, yang semuanya penting untuk mendukung fungsi otak. Kandungan omega-3 pada ikan salmon terbukti membantu meningkatkan daya ingat, pembelajaran, dan aliran darah ke otak.

Salmon kalengan dapat diolah menjadi berbagai menu camilan sehat, mulai dari salad hingga isian roti gandum bersama alpukat.

2. Kacang-Kacangan

Kacang seperti kenari, almond, hazelnut, dan kacang tanah mengandung lemak sehat, antioksidan, serta vitamin E yang berperan dalam menjaga kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang secara rutin dikaitkan dengan penurunan risiko gangguan kognitif dan peningkatan fungsi mental.

Kenari, secara khusus, memiliki kandungan omega-3 yang tinggi dibandingkan kacang lainnya.

3. Greek Yoghurt dengan Blueberry

Perpaduan antara Greek yoghurt yang tinggi protein dan blueberry yang kaya antioksidan menciptakan camilan sehat yang lezat dan bermanfaat. Kandungan probiotik dalam yoghurt mendukung koneksi antara usus dan otak, yang berperan besar dalam mengatur emosi dan fokus.

Blueberry juga dikenal sebagai buah “superfood” karena khasiatnya dalam meningkatkan daya ingat dan melindungi otak dari stres oksidatif.

4. Edamame

Kacang edamame bukan hanya sumber protein nabati yang baik, tapi juga kaya akan serat, folat, zat besi, kolin, dan isoflavon. Isoflavon merupakan senyawa alami yang diyakini membantu meningkatkan fungsi otak dan memori, terutama pada orang dewasa.

Edamame bisa dikukus dan diberi sedikit garam sebagai camilan gurih yang sehat.

5. Quinoa

Quinoa adalah biji-bijian utuh yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta mineral seperti magnesium. Nutrisi ini berkaitan dengan peningkatan suasana hati dan pengurangan kecemasan, menjadikan quinoa pilihan camilan sehat yang mengenyangkan sekaligus menenangkan pikiran.

Quinoa cocok disajikan dalam bentuk salad dingin atau dicampur dengan sayuran segar.

6. Telur Rebus

Mudah dibuat dan penuh nutrisi, telur rebus mengandung kolin dan lutein yang mendukung perkembangan otak dan menjaga daya ingat. Satu atau dua butir telur rebus di pagi hari bisa menjadi bekal sederhana yang membantu otak tetap fokus sepanjang hari.

Kolin merupakan nutrisi penting dalam pembentukan neurotransmitter, yang mengatur komunikasi antarsel otak.

7. Biji Labu

Biji labu kaya akan protein, magnesium, dan triptofan, yaitu asam amino yang diubah tubuh menjadi serotonin. Serotonin dikenal sebagai hormon “bahagia” yang dapat membantu menstabilkan suasana hati dan meningkatkan memori.

Biji labu bisa dikonsumsi langsung, disangrai, atau ditambahkan ke dalam yoghurt dan salad.

Memilih camilan bukan hanya soal rasa, tapi juga soal manfaat. Tujuh camilan sehat di atas adalah contoh bahwa ngemil bisa menjadi kebiasaan cerdas untuk menunjang produktivitas, menjaga kesehatan mental, dan merawat fungsi otak dalam jangka panjang.

Mulai sekarang, ubahlah cara pandang terhadap camilan. Gantilah makanan ringan yang tinggi gula dan lemak trans dengan pilihan yang lebih sehat dan bernutrisi. Otak Anda akan berterima kasih nanti!