Resep Sambal Bajak dengan Rasa Pedas dan Gurih

Sambal bajak pedas dan lezat
Sumber :
  • https://id.pinterest.com/pin/435652963974249626/

6. Panaskan kembali sambal dalam wajan dengan sedikit minyak, masak sambal hingga mengeluarkan aroma khas dan agak mengental.

7. Angkat dan sajikan sambal bajak sebagai pelengkap lauk favorit.

 

Tips Membuat Sambal Bajak:

1. Pilih cabai merah segar agar sambal berwarna cerah dan rasa pedasnya optimal.

2. Gula merah memberi rasa manis alami yang seimbang dengan pedas dan gurih.

3. Daun jeruk dan air asam jawa opsional tapi menambah aroma dan rasa segar.